Angličtina v kuchyni: Varenie a recepty

Course type

Course duration

1h 00 min

Course level

Basic

Krátky 60-minútový praktický kurz zameraný na základnú slovnú zásobu, slovesá a frázy potrebné pri varení a čítaní receptov v angličtine.

Course objective

Naučiť sa základné kuchynské slovesá, názvy náradia a dokázať komunikovať pri príprave jedla alebo čítaní jednoduchého receptu.

43 Visits

860

Ads

Name

Angličtina v kuchyni: Varenie a recepty

Course type

Course duration

1h 00 min

Course level

Basic

Course objective

Naučiť sa základné kuchynské slovesá, názvy náradia a dokázať komunikovať pri príprave jedla alebo čítaní jednoduchého receptu.

Key concepts

chop - nakrájať nadrobno slice - nakrájať na plátky dice - nakrájať na kocky boil - variť (vo vode) fry - opražiť / smažiť na panvici bake - piecť (koláč, chlieb v rúre) roast - piecť (mäso, zeleninu v rúre) stir - miešať peel - šúpať / očistiť cutting board - doska na krájanie frying pan - panvica pot - hrniec tablespoon (tbsp) - polievková lyžica teaspoon (tsp) - čajová lyžička

Key points

Pass me the salt, please. - Podaj mi soľ, prosím. How long should I bake this? - Ako dlho to mám piecť? Chop the onions finely. - Nakrájaj cibuľu nadrobno. Bring the water to a boil. - Priveď vodu do varu. Preheat the oven to 180 degrees. - Predhrej rúru na 180 stupňov. Add a pinch of salt. - Pridaj štipku soli.

Main content

V tejto lekcii sa naučíte, ako komunikovať v kuchyni a porozumieť receptom v angličtine. 1. Kuchynské slovesá (Cooking Verbs): Pri varení je dôležité rozlišovať spôsoby krájania a tepelnej úpravy. Sloveso 'chop' znamená nakrájať na drobné kúsky, 'slice' je krájať na plátky a 'dice' na kocky. Pri tepelnej úprave používame 'boil' (varenie vo vode), 'fry' (vyprážanie/praženie na panvici) a 'bake/roast' (pečenie v rúre). 2. Meranie a náčinie (Measuring & Tools): V receptoch sa často stretnete so skratkami tbsp (tablespoon = polievková lyžica) a tsp (teaspoon = čajová lyžička). Medzi základné náradie patrí 'pot' (hrniec), 'frying pan' (panvica) a 'cutting board' (doska na krájanie). 3. Pokyny v receptoch (Recipe Instructions): Recepty často začínajú príkazmi ako 'Preheat the oven' (Predhrej rúru) alebo 'Mix the ingredients' (Zmiešaj ingrediencie).

Practical scenario

Peter: What are we making for dinner today? (Čo dnes robíme na večeru?) Lucy: We are making pasta with tomato sauce. Can you chop the garlic? (Robíme cestoviny s paradajkovou omáčkou. Môžeš nakrájať cesnak?) Peter: Sure. Should I slice it or dice it? (Jasné. Mám ho nakrájať na plátky alebo na kocky?) Lucy: Slice it finely, please. Then fry it in the pan with olive oil. (Nakrájaj ho na tenké plátky, prosím. Potom ho opraž na panvici na olivovom oleji.) Peter: Got it. Don't forget to boil the water for the pasta. (Rozumiem. Nezabudni priviesť vodu do varu pre cestoviny.)

Exercises

Cvičenie 1: Preložte slovesá do angličtiny. 1. miešať -> ? 2. šúpať -> ? 3. vyprážať -> ? Cvičenie 2: Doplňte chýbajúce slovo do vety (vyberte z: boil, chop, preheat). 1. Please ______ the onions into small pieces. 2. ______ the oven to 180 degrees. 3. Bring the water to a ______. --- SPRÁVNE RIEŠENIA --- Cvičenie 1: 1. stir 2. peel 3. fry Cvičenie 2: 1. chop 2. Preheat 3. boil

Course summary

Po absolvovaní tejto lekcie ovládate kľúčové slovesá varenia, základné kuchynské náčinie a viete použiť jednoduché pokyny pri príprave jedla podľa anglického receptu.